蜜汁骨肉相连串

编辑:大多网互动百科 时间:2020-07-05 01:39:33
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中文名
蜜汁骨肉相连串
主要原料
鸡脆骨200g,鸡胸肉200g
是否含防腐剂
调    料
HP酱

目录

蜜汁骨肉相连串材料

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食材:鸡脆骨200g,鸡胸肉200g,调料:HP酱3汤匙(45ml),番茄酱2汤匙(30ml),小茴香粉1/2茶匙(3g),白胡椒粉2茶匙(10g),姜粉1茶匙(5g),辣椒粉2茶匙(10g),盐1茶匙(5g),白砂糖1汤匙(15g)

蜜汁骨肉相连串做法

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鸡脆骨去除根部硬骨,切成3cm见方的块。鸡胸肉洗净,切成3cm的块备用。
取一个大容器放入所有调料混合均匀,然后放入鸡脆骨块和鸡胸肉块腌渍3小时。
烤箱用200℃预热10分钟,利用这段时间,把鸡脆骨鸡胸肉块按3:7的比例串在竹签上。将肉串排放在烧烤架上,放入预热好的烤箱上下火烘烤20分钟即可。
词条标签:
食品 菜品